少し青っぽいまま届いたので、しばらくは冷蔵庫に保存し、楽しみに待ちました。
１週間くらいは放っておいたかもしれません。
子どもたちも冷蔵庫を開けて「まだぁ？」と言って気にしていました。
やっと黄色くなって食べごろになり、一口かじってみると、濃厚なバナナの味と香りが！！ほどよいねっとり感もあり、さすが！の一言です。
スーパーで特売のひと房１００円ものとは全然違いますね～！２～３回分、おやつをがまんしてまた買おうと思います。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
カレーに欠かせないのが福神漬け。
食べ盛りの家庭では一回に一袋消費するのも普通なのでは・・。
パルシステムの福神漬けの原料はすべて国産、化学調味料、着色料不使用で安心です。
着色料なし、というだけあってか、巷で販売されているものよりも見た目はよくないと思います。
茶色っぽくて、カレーの脇に盛り付けても目立たないし・・・。
でもでも！！味はしっかりしていて、以前購入していたスーパーの赤いものよりもべちゃべちゃしていません。
ほどよいしゃっきり感があり、子どもたちにも好評です。
２袋で２５８円、少し高めですが、カタログに載ると迷わずに購入する一品です。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑独特のもちもち感は、やはり原料が国産だからなのかな？・・・とにかく、きちんとした食感です。
ただ、少し値段は高め。（２５０グラムで１１８円）
普段は巷のスーパーで超低価格のこんにゃくを購入していますが、お正月の煮ものや子ども達の入学、卒業の時など、特別な時にはパルシステムの「生いもこんにゃく」を購入しています。
たかがこんにゃく... とも思うのですが、子どもはとても敏感ですね！
パルシステムの「生いもこんにゃく」を調理した時には、やっぱりおいしいようで、「今日、なんか違うね！」と素直に反応します。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑その名の通り大きい！湯煎したレトルトの肉団子を人参、玉ねぎ、キャベツなどの炒め野菜と混ぜて軽く炒めればお弁当のメインのおかずになります。
おいしい"たれ"も有効活用でき、肉団子も大きいのでボリュームもあります。
ちょっとケチりたい時は肉団子を３つ位に切って個数を稼ぎます。
全部をお弁当のご飯の上に乗せてみてもいいかも。
ちなみにもう１種類のレトルトの肉団子は一つ一つが小さいので園児のお弁当などには最適です。
こちらは湯煎しなくても、袋から出してそのままお弁当箱につめてもＯＫという表示がしてあったと思います。
急いでいる時に便利ですね。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ただ、具材をすべて一から下ごしらえすると、結構時間がかかりますよね。
しいたけやかんぴょうは水で戻して味付けする時間をとるのが大変そう・・・。
そんな時、市販のおすしの素でも重宝しますが、パルシステムの「五目ずしの素」は本当においしい！
人参、たけのこ、れんこん、油揚げ、しいたけの５種類の具材はすべて国産で安心です。
化学調味料ではなく、かつおのエキスを使い、食べやすいリンゴ酢で味付けされています。
一瓶でご飯３合分ぐらいです。
絹さや、卵焼き、鮭など、お好みで下ごしらえに手間のかからない具材を加えると、ごはんはもっと多めでも大丈夫です。
２００ｇの瓶が二瓶で５６８円。
うちの子どもたちや、ついでに（？）だんなも「おいしい！」と好評なので、我が家では毎年愛用しています。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
では、スーパーで市販されているお醤油と何が違うのか、２種類のしょうゆを比べてみることにします。
パルのしょうゆ（写真左）は９００ｍｌで２９８円、某スーパーのＰＢ商品（こいくちしょうゆ）（写真右）は１０００ｍｌで１５８円です。色を見るだけでもわかりますが、パルシステムの丸大豆しょうゆの方が濃く、しょうゆ本来の味がします。真面目に作ったんだな、と思います。
なので、煮物に使用する時など、使う量に差が出てきます...。
刺身類や餃子などに使う場合も我が家のように大食いぞろいの家族には結果的にパルシステムのしょうゆの方が経済的かつ美味だ、と感じるので、我が家ではパルシステムのおしょうゆを使っています。
見た目の値段にはかなり差がありますが、一度お試しすることをおすすめします。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
うちでは、生協パルシステムの固形石鹸を主にふきん洗い用に使っています。ひどい油汚れでなければ、食器洗いにも使えます。
においもなく、溶けくずれもないので、最後まで気持ちよく使う事が出来ます。
市販のふきん洗いはバラ売りが多く、つい買い忘れるので、３個パックになっているのも安心です。
値段はパルが３個で２８０円、１個１２０グラムで約９３円。市販の石鹸は１個１３５グラムで１０２円、ほとんど変わりません。
以前使いくらべてみましたが、市販のものは途中で溶けくずれてしまったりするものもありました。
カタログ（マイキッチン）には毎回登場するわけではなく、月１，２回のペースかと思います。
トイレットペーパーなどは何種類かありますが、ふきん洗いはこの１種類のみだと思います。
純石鹸分９８パーセントなので、まぜものもなく安心です。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
夏になると頻繁にパルシステムで購入するのがこの「便利つゆ」です。
夏は、冷たいうどんやそばを昼食にすることが多く、手放せません。
「便利つゆ」は薄めて使うタイプですが、表示されている割合よりも水を多くしても丸みのあるしっかりした味があります。市販の商品よりもつゆの味がきちんと残っておいしいです。
値段を市販のつゆと比較すると・・・
便利つゆは９００ｍｌで６２０円です。１０００ｍｌに換算すると約６９０円。
めんのつけつゆはつゆ１：水２の割合で、と表示されています。
市販のつゆ（ここではミツカンの商品）は定価で考えると１０００ｍｌで５８０円位です。一見安く感じますが・・・めんのつけつゆはつゆ１：水１で、と表示されています。
同じ量のめんつゆを作る場合はパル賞品の２倍の量のめんつゆが必要になります。
定価で考えると市販品が割高ですね。特売等で安くなっていることもありますが、購入数量制限や仕事で買いに行けない等の事情を考えると、便利つゆがおすすめです。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
生協の宅配パルシステムでは"いちどの登録で毎週届く"パルくる便という買い方が７月２回から始まります。パルくる便とは、あらかじめ登録した商品が毎週届く．．．ということなので、毎週かならず使う定番食材などは、買い忘れを防止できるなど、色々とメリットがありあそうです。
対象商品は今のところ次の４０品です。
我が家の周辺では、卵は、安さでいえばスーパーの１パック￥８８の特売がダントツかと思います。。
パルは卵１パックで￥２２８ですからね。
ただ、特売でない際にヨーカドーで買うと￥２１８なんです。忙しくていつも特売品を購入できるとはかぎりません。そう考えると、さして「高い」とは言えないかと思います。
また、価格だけではなく、品質を考えると、パルの卵は殻がしっかりしています。無選別ですが、大きめです。割って容器に入れる際も白身がべたーっとひろがることはありません。
また、黄身の色はレモン色に近い薄い色。濃い黄色のほうがおいしそうと考えがちですが、国産の飼料を与えている鶏の産む卵の黄身は薄い色なのだそう。国産品を消費したい自分が魅かれる点です。
卵を入れてあるパックも再生紙を使用した固めの紙でできています。廃棄せず、次回の宅配の際にお返しして、再利用してもらいます。ゴミは減らせるし、再利用してもらえるのでエコに貢献した気分になります。
]]>
毎週欠かさずに購入しています。薬くさくないし、ベタベタしていないので、肉嫌いのわが子でも口にします。
見た目は色もうすく、スーパーで売られているものよりも不格好なので、イアマイチ、と感じるかもしれません。
味は、あっさりしてますが、肉の味がきちんとわかるのがすごい！
お値段は、ヨーカドーのセブンプレミアムあらびきウインナーは１０３グラム１４９円、こちらは２４０グラム３９９円で、割高感は否めませんね。でも、シャウエッセンなどの銘柄の商品とは同じ位の値段だと思います。（シャウエッセン約２８０グラム３９８円～５００円強）
味をとるか、値段をとるかですが、肉の味がきちんとするので、パルの商品おすすめします。
]]>
2011年7月1回...今回のマイキッチンの表紙は「うなぎ」です。毎年この時期になると、パルシステムの夏の風物詩．．．大隅産のうなぎのかば焼きが発売されます。
「大隅産のうなぎ蒲焼き」はパルシステムの産直商品の一つで、パルシステムと鹿児島県の「大隅地区養まん漁業協同組合」の長年の強いきずなが、うなぎの味に凝縮されてきたものです。
近年のニホンウナギの稚魚は不漁続きだそうですが、確保に全力を傾けているそうです。「大隅地区養まん漁業協同組合」には２７人の生産者の方がいらっしゃるそうですが、水質管理や水温調節に手を抜く人は一人もいないそうです。
また、大隅では、養殖さげでなく、加工～出荷まで一貫製造しているそうです。
うなぎは、池から水揚げする１週間前に抗生物質と合成抗菌剤の検査を行って、エサ断ちと水さらし後に泥臭が抜けたとどうか、も調べるとのこと。
そして、蒲焼きに加工したうえで袋に生産者・加工日を打刻してトレース可能としているそうです。
さらに、毎年パルシステム職員による検食会を実施して、味や食感に納得いかないものがあると、その打刻番号のものは出荷しないそうです。
食材の確保と徹底した品質の維持．．．．美味しくて、安心できる食材の代名詞ですね。
]]>
パルシステムの予約登録米とは、次の収穫期のお米の定期的な購入をあらかじめ予約しておくシステムです。
大体春から申し込みが始まります。対象になる銘柄と一カ月のお届けの回数を選択して申し込みます。価格も前もって決まっています。
もちろん、通常のカタログでの販売も行っています。（マイキッチン）
値段はその年の作柄によりますが、場合によっては、カタログでの通常販売よりも予約登録米の方が高くなってしまう事も。５キロで￥１００～￥２００円ほどの差額ですが・・・。
でも、安さだけで判断するものではないと実感したのが、東日本大震災の時でした。
震災直後から近隣のスーパーからはすぐにお米が消えてしまいましたが、震災から数日後の配達の際、予約分５キロがきちんと届きました！
ただ、あとから追加して注文した通常のカタログでの注文は２キロの袋だったのです・・・。
コンビニでもお米を買える時代、家庭でも備蓄は少なくなりがちかもしれませんが、予約をすることがある意味備蓄になり、大きな安心につながると思います。
